Saberes e Sabores é um subtítulo do livro de Rubens Alves, a quem admiro muito. Desse título brotaram várias idéias e um projeto muito especial em conjunto com a minha amiga-irmã Tatiana da Silva Francisco. É claro que não vou revelar aqui o que nos propomos fazer ainda nesta encarnação, mas vou dividir com vocês um pouco da essência desse projeto.
Saber com gosto ou Gosto com saber é mais saboroso, excitante... podendo, ainda, dizer sublime. Degustar palavras e mentalizar gostos é o desafio aqui proposto. Usar todos os seis sentidos de maneira inteira e entregue. Não é fácil descrever Saberes e Sabores, mas é muito, muito... muito prazeroso senti-lo.
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